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Canapés de plátano y anchoa
El canapé es una receta fácil, rápida y original para fiestas y reuniones donde mezclamos dos ingredientes que nada tienen que ver uno con el otro pero combinados crean un dúo único y especial. Se trata del plátano y la anchoa.
Canapés de plátano y anchoa
Por Publicado: enero 23, 2015
- Prep: 20 mins
150 Calorías
Ingredientes
- 2 unidades plátanos macho
- 1 lata anchoas
- 2 ramitas perejil
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instrucciones
- Paso 1: Pelar y cortar los plátanos en rodajas de 2 cm. de grosor y ponerlas a cocer en agua con sal durante 10 minutos.
- Paso 2: Aplastar las rodajas de plátano y freírlas en una sartén antiadherente engrasada con el aceite, por ambos lados.
- Paso 3: Colocar encima de cada rodaja de plátano, una anchoa enrollada, unas hojas de perejil y servirlas como canapés o pinchadas en brochetas.
- Cocina: Venezolana
- Plato: Aperitivo
- Nivel de Habilidad: Muy Fácil
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